Anuncian versión 2024 de ‘Quindío, Café y Sabor’ para resaltar cultura gastronómica y cafetera

Daniela Escobar Páez, directora de Turismo, Clúster y Asociatividad de la gobernación, enfatizó en que este evento resalta elementos que identifican a la región, como el café especial y la riqueza de su gastronomía, e invitó a la comunidad a participar activamente en el concurso.

“Este maravilloso concurso además terminará con una feria; así que todos están cordialmente invitados para que hagan parte de este evento, nos sigan en las redes sociales y nos busquen como ‘Quindío, Café y Sabor’, para que sigan el recorrido de los jurados en la calificación de los mejores restaurantes y tiendas de café”, expresó Escobar, quien también resaltó la importancia del evento en la promoción del Quindío como un destino turístico cafetero.

Lea también: Arranca Sabe a Quindío con más de 100 opciones de platos 2×1

Camilo Carmona, director ejecutivo de Acodrés capítulo Quindío, señaló que las convocatorias están abiertas del 4 al 15 de noviembre, tiempo en el cual los establecimientos podrán inscribirse en cinco categorías: plato fuerte, bebidas, postres, amasijos y cafés especiales, incluyendo expresos, capuchinos y bebidas de autor.

Carmona destacó la importancia económica del evento, afirmando que en la edición pasada se recibieron más de 5.000 visitantes y que algunos establecimientos lograron ventas superiores a los $10 millones en dos días. “Tenemos una expectativa grande. Primero, por la afluencia de público, el año pasado tuvimos una derrama económica significativa, y esperamos este año superar el número de visitantes y generar un impacto económico aún mayor para los participantes”, señaló Carmona. Asimismo, subrayó que el evento es una plataforma para mostrar la riqueza de los 12 municipios del Quindío en el sector gastronómico y de café.