Carlos Alberto Jaramillo Jaramillo, mejor conocido como ‘Pocalucha’, es un referente de la tradición local. Lleva 25 años dedicado a la preparación del kumis más reconocido de Calarcá.
Su local, ubicado en la calle 37, frente a la Casa de la Cultura, ofrece además Ponche y Avena.
A través de este oficio, ‘Pocalucha’ ha logrado sacar adelante a sus hijos, un legado de dedicación que espera que ellos continúen.
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