Una investigación realizada por el centro de estudio del ‘CSIRO Oceans and Atmosphere’ en Australia analizó la incidencia del cambio climático para los caficultores.
Luego de 2 años de intenso invierno en el Quindío el cambio climático sigue estando presente como una de las principales amenazas para la producción de café en el territorio. Recientemente, investigadores de Australia analizaron la incidencia del cambio climático para los caficultores.
Dentro del análisis sistemático de las amenazas climáticas y los fenómenos compuestos en las regiones productoras de café en el mundo, entre 1980 y 2020, se detectaron 12 riesgos climáticos que amenazan los cultivos de café en los 12 principales países productores, entre ellos Colombia.
Entre los factores se encuentra, por ejemplo, la superación de la temperatura máxima diaria que pueden tolerar las plantas de café. También descubrieron que el número de amenazas climáticas y fenómenos compuestos ha aumentado en todas las regiones productoras de café durante todos estos y que, además, el tipo de riesgos ha pasado de condiciones excesivamente frías a excesivamente cálidas. Sin embargo, concluyen que se debe seguir investigando para establecer el tipo de adaptaciones que podrían mitigar las pérdidas de cosechas de café en todo el mundo.
De acuerdo con los investigadores, los resultados de la investigación sugieren que El Niño es el principal modo de explicar la variabilidad de los fenómenos climáticos compuestos, tanto a escala mundial como regional. “Las amenazas a nivel regional son, por tanto, indicativos de un riesgo sistémico para la producción de café, más que de un riesgo local”.
Estrategias desde el Quindío
Sobre la incidencia del cambio climático en los cultivos del café de la región, el director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Quindío, José Martín Vásquez Arenas, manifestó que el departamento tiene una particularidad muy especial que precisamente son las condiciones de clima, contar con un alto porcentaje del territorio en la cordillera, además del sector denominado como el Plan donde se diversifica la caficultura.
“Esto ha permitido que el Comité Departamental de Cafeteros del Quindío sea líder en aspectos ambientales como la biodiversidad, la reforestación, pues contamos con más de 2.000 hectáreas en reserva forestal y sumado a ello un área enfocada solamente al tema de biodiversidad que permite la reforestación de más de 50 hectáreas por año entre otros elementos adicionales y también contamos con un vivero denominado Maracay en el cual hay más de 70 especies nativas que utilizamos permanentemente para nuestras actividades de reforestación”, señaló Vásquez Arenas.
El líder cafetero explicó que, a pesar de las amenazas que representa el cambio climático, las condiciones están dadas para seguir fortaleciendo el aspecto ambiental. Frente a una disminución del parque cafetero por fenómenos asociados al clima, el director ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros del Quindío señaló que esa disminución del área sembrada se ha dado más por la diversificación del sector agrícola y factores como el turismo y la construcción en el departamento.
“Estamos en el proceso de fortalecer el área cafetera que tenemos que sumar más de 18.400 hectáreas con otros aspectos enfocados a calidad y fortalecimiento de todo el componente productivo pasando por la fertilización hasta el manejo del beneficio húmedo”, explicó el líder de los cafeteros.
Avanza la cosecha cafetera en el Quindío
José Martín Vásquez Arenas informó que avanza con éxito la cosecha cafetera del primer semestre del año para lo cual aún hacen el llamado a los recolectores para que se acerquen a las diferentes fincas ubicadas en la zona de cordillera, pues se tienen un estimado de 7.900 empleos para la labor de recolección del grano y que se extendería hasta mediados de junio. Dijo que se espera recolectar el 52 % de la cosecha cafetera del departamento lo que equivale a más de 400.000 arrobas de café pergamino.
“Hemos vivido más de 2 años de un invierno constante, esto ha afectado por supuesto la producción cafetera y para nosotros ha sido importante ese mes en que tuvimos buen tiempo para preparar la cosecha del segundo semestre pues se evidenció una gran afloración, entonces ahí está la expectativa y para el segundo puede ser mucho mejor”, indicó Vásquez Arenas que además señaló que los recolectores pueden recibir buena paga dado que el precio del café está elevado.
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