Con conversatorio, cafeteros comparten conocimientos y resuelven inquietudes

Con el objetivo de compartir conocimientos, avances, experiencias y resolver inquietudes relacionadas con la caficultura, el Comité de Cafeteros del Quindío llevó a cabo el conversatorio Quimbaya Café: uniendo Comunidades.

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Esta jornada se realizó en la vereda El Naranjal y contó con la asistencia de 60 familias productoras del grano de las veredas La Unión, Tres Esquinas Trocaderos y Morelia Alta.

“Se socializaron los programas que el Comité viene realizando, no solo en el municipio de Quimbaya, sino en el departamento en general, con la misión de promover una caficultura productiva. Entre los temas expuestos estuvieron el análisis de suelos, la calidad del café y el abasto de agua; así como los incentivos para nueva siembra, renovación y Ferti-respaldo, entre otros”, indicaron desde la entidad.

El líder del Servicio de Extensión Rural, Andrés Felipe Toro Correa, expresó que estos espacios son fundamentales para que las personas que hacen parte del gremio manifiesten sus inquietudes y realicen comentarios sobre la gestión del Comité. De esta manera, se logra solucionar y aclarar información acerca de los programas que se están desarrollando en beneficio de las 5.200 familias caficultoras del departamento.

Programas educativos

En el conversatorio Quimbaya Café: uniendo Comunidades se contó con la presencia de la directora ejecutiva de la Fundación Manuel Mejía, Alda Berardinelli Rodríguez, quien anunció programas educativos que se lanzarán en el Quindío.

“En la cadena de valor del café estaremos trabajando con los comités para poner en marcha programas de capacitación en preparación de bebidas, tostión y catación”, relató.

Asimismo, Alda Berardinelli Rodríguez manifestó que la fundación trabajará en unos contenidos educativos para los jóvenes con estrategias de aprendizaje dinámicas.

Proyectos realizables

La presidenta del Comité Municipal de Cafeteros de Quimbaya, Ana Lucía Castaño, destacó que con estas actividades son muchos los aspectos que se pueden aprovechar: “Estamos para acompañar, apoyar y escuchar a los productores de café del municipio y ver qué proyectos se pueden desarrollar en pro y beneficio de ellos”.

Agregó: “Vimos un alto compromiso por parte de las familias caficultoras. Nuestra idea es replicar estos encuentros en otras veredas de Quimbaya para conocer de cerca todas sus necesidades”.

Por su parte, desde el Comité de Cafeteros del Quindío afirmaron que este tipo de encuentros refuerzan el compromiso del Comité de Cafeteros del Quindío con el fortalecimiento de la caficultura, promoviendo espacios de diálogo, formación y participación que permiten unir a las comunidades alrededor del café, su historia y su futuro.

Caficultores destacaron la jornada

Por su parte, los caficultores de Quimbaya que asistieron al conversatorio destacaron la importancia de este tipo de actividades para fortalecer las relaciones entre el gremio y para conocer detalladamente en qué se viene trabajando y qué pueden replicar en sus procesos productivos.

Jorge Luis Fernández hizo un llamado a los jóvenes para que se involucren en estas iniciativas y se informen sobre las oportunidades que brinda el Comité, con el fin de lograr una integración generacional en beneficio del gremio.

“Entre más capacitaciones, conversatorios y compañía al caficultor, será más fácil mejorar la calidad de nuestro producto, lo que servirá como motivación para que los jóvenes lleguen al campo”, manifestó.

De igual forma, Carlos Alberto Palacios aseveró: “Muchas gracias al Comité de Cafeteros, el cual nos trae datos y alianzas oportunas para los cafeteros de Quimbaya. Aprovecho para invitar a los caficultores a que vengan a estas actividades y escuchemos a los líderes gremiales, quienes nos presentan programas valiosos con los que podemos beneficiarnos”.