Del Quindío, la arepa de chócolo más grande del mundo

La Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío y la Junta de Comerciantes del corregimiento de Barcelona en Calarcá, entregaron un balance económico de las ventas que dejó el Festival del Maíz que se realizó el pasado puente festivo. Según el observatorio de la Cámara de Comercio este año las ventas por parte de los expositores del evento alcanzaron los $131.570.000 duplicando las del período anterior.

De acuerdo con la información entregada por el presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío, Rodrigo Estrada Reveiz, el 60 % de los asistentes había visitado el festival en más de una ocasión, lo que ratifica que este evento se ha convertido en tradicional y que año a año es elegido por las familias lo que evidencia el crecimiento en atracción de visitantes pues el 40 % de quienes arribaron al corregimiento lo hacían por primera vez. 

“El 100 % de los residentes de Barcelona manifiestan que este tipo de eventos impactan positivamente el posicionamiento del corregimiento y su gastronomía”, expresó el dirigente gremial en su balance sobre los resultados del festival.

Dijo que el Festival de Maíz, es un evento que nació hace siete años como una iniciativa de la Junta de Comerciantes de Barcelona y la Cámara de Comercio para dinamizar la economía del corregimiento a través del producto insignia de este centro poblado. 

Datos del Observatorio de la Cámara de Comercio

De acuerdo con los datos entregados por el Observatorio de la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío, que adelantó una encuesta con las personas que visitaron el Festival del Maíz, el 40 % de los encuestados asistió al festival por primera vez, mientras que el 60 % ya lo había hecho en ediciones anteriores.

“La innovación en la gastronomía fue uno de los aspectos más destacados, con más de 22 productos a base de maíz que recibieron una calificación de satisfacción del 96,6 % por parte de los visitantes. Entre las actividades innovadores se destaca la realización de la arepa de chócolo más grande del mundo, pues según la inteligencia artificial no existe una similar. Logrando un diámetro de cuatro metros y más de 300 kilos de materia prima implementados”, puntualizó Estrada Reveiz.

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Satisfacción entre expositores

En cuanto a los expositores del festival que fueron encuestados por la Cámara de Comercio, el 96 % señaló que el Festival del Maíz superó a otros eventos en los que han participado. Los principales motivos para asistir fueron dar a conocer sus productos, mejorar ventas y aprovechar oportunidades de negocio.

“En total, el equipo de trabajo y los expositores sumaron 144 personas. El 98 % expresó su intención de participar en la edición 2025, el 82,3 % de los insumos utilizados por los expositores provinieron principalmente de Armenia, Calarcá y Barcelona. El festival dinamizó la economía de empresarios de todos los sectores, no solo los más de 72 expositores se vieron beneficiados, también empresarios ubicados en escenarios y cuadras diferentes a la plaza principal”, puntualizó el presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío. 

Expresó que, según los reportes de los empresarios locales, el 59 % afirmó que sus ventas aumentaron durante el festival, con un 56,7 % de ellos reportando incrementos de entre el 11 % y el 40 %. Además, el 21 % de los empresarios contrató al menos dos empleados adicionales para atender la demanda durante el evento. El 57 % de los empresarios destacó que el festival les permitió generar nuevos clientes.

Un evento con conciencia ambiental

La gestión ambiental fue otro de los aspectos destacado por los visitantes y expositores del Festival del Maíz. El trabajo conjunto de la empresa La Compostera del Eje, Empresas Públicas de Calarcá, recuperadores de oficio del corregimiento y la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío lograron la recuperación alrededor de tres toneladas de residuos orgánicos y 220 kilos de residuos inorgánicos entre botellas de plástico y latas, lo cual evitó que llegaran casi tres toneladas al relleno sanitario.

Entre las acciones de mejora que indicaron desde el Observatorio de la Cámara de Comercio, de acuerdo con las respuestas de los asistentes están la necesidad de aumentar las zonas de parqueo en el corregimiento. Sin embargo, el transporte público desde Calarcá fue calificado como bueno por su frecuencia y horarios extendidos. Los principales lugares de procedencia de los asistentes fueron Calarcá y Armenia.

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