El líder cafetero Fáber Buitrago Patiño, participó de la Cumbre Cafetera llevada a cabo en Cartagena por la Asociación Nacional de Exportadores de Café de Colombia y la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex).
En el marco de la cumbre cafetera que se llevó a cabo en Cartagena cuyo tema central fue las exportaciones del grano, el miembro del Comité de Cafeteros del Quindío, Fáber Buitrago Patiño, se refirió a la necesidad de potenciar las exportaciones de café robusta, una de las apuestas del Gobierno nacional para lograr la paz estable y duradera mediante la sustitución de cultivos ilícitos por esta variedad de café robusta.
Buitrago Patiño enfatizó la importancia de preservar la reputación y la calidad del café suave arábigo en la región, rechazando la expansión masiva de la producción de robustas. “Los cafés robustas es un tema muy delicado, ya que venimos trabajando un asunto de calidad, vamos a completar un siglo en donde el café de Colombia es identificado como uno de los mejores cafés suaves lavados del mundo”.
Asimismo, resaltó la necesidad de salvaguardar el origen colombiano, argumentando que “no vamos a tener ahí un riesgo de contaminación de ese mismo café que exportamos que es 100 % arábiga de montaña artesanal a los mercados internacionales”.
El representante gremial del departamento dijo que los cafeteros, con la agroindustria, generan el 10 % del PIB es decir que de $100 —$10 son producidos por el sector— por lo que esperan un mayor apoyo del Gobierno nacional para la implementación de la reforma agraria cafetera.
“Nosotros reiteramos la invitación para que no se permita que los caficultores de Colombia que cultivan café arábigo nos peguemos un tiro en el pie, porque no podemos hacer paz total con café robusta, puesto que una hectárea de café de montaje artesanal genera cinco empleos mientras que una de robusta genera un empleo”, manifestó Buitrago Patiño.
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El líder gremial del Quindío dijo que de fomentarse las exportaciones de robusta por encima de las de arábica se atentaría contra la calidad del café colombiano y se entraría en un deterioro de la imagen internacional que tiene el café de Colombia.
“El llamado que hacemos es a que hagamos esa reforma cafetera, pero con cafés suaves arábigas lavados. No nos oponemos a que unos cuantos siembren robustas, pero hay que defender ese diferencial que hemos conseguido en los mercados internacionales”, puntualizó el líder cafetero.
El líder cafetero también planteó el reto de incrementar el consumo tanto a nivel doméstico como internacional del café 100 % origen Colombia, subrayando la importancia de fomentar el consumo interno del café en el país. En sus declaraciones, Buitrago expresó su compromiso con la sostenibilidad y rentabilidad de la industria cafetera local.
Además, la cumbre contó con la participación del ministro de Hacienda, Ricardo Bonilla, quien resaltó la necesidad de impulsar la producción local y recuperar las tierras dedicadas al cultivo de café en el Quindío. En sus declaraciones, el ministro manifestó su intención de fortalecer la producción de café de calidad en el país, asegurando el apoyo gubernamental en este proceso vital para la región.
La Cumbre Cafetera en Cartagena dejó en claro el mensaje crucial para el Quindío: preservar la calidad del café suave como pilar fundamental de la identidad y la economía local, al tiempo que se abordan los desafíos y objetivos necesarios para asegurar la sostenibilidad y el crecimiento continuo de la industria cafetera en la región.
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