El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, busca establecer las acciones que sean necesarias para la prevención, control y erradicación de la salmonelosis aviar en el Quindío y, en ese sentido, realizó un muestreo y vigilancia en una de las granjas de la región de material genético.
Manifestaron que estos seguimientos se adelantan porque se trata de una enfermedad de control oficial, debido a las afectaciones que esta puede generar al estatus sanitario, pero además, a la salud de las personas.
“La ejecución de este tipo de actividades hace parte de la misionalidad del ICA, ya que facilita un estricto control sanitario para la producción de aves con altos estándares comerciales, y garantiza que el consumidor final adquiera un producto inocuo y seguro”, apuntaron.
Durante la jornada se realizó muestreo de tejidos para identificar presencia o ausencia de salmonella, las cuales se embalaron para ser procesadas y analizadas en el laboratorio de diagnóstico veterinario de la seccional Quindío.
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