Desde la secretaria de Desarrollo Rural y Gestión Ambiental del municipio hicieron un balance de las jornadas realizadas el año pasado.
Durante el 2021 los mercados campesinos se popularizaron en los diferentes municipios, los cuales brindan a las personas un espacio para comprar alimentos frescos, algunos producidos de manera orgánica, a precios más favorables que en cualquier tienda, pero, a su vez, representando para los productores mejores ingresos que si comercializaran los productos a través de intermediarios.
Ejemplo de los buenos resultados de estos espacios, que fueron de gran ayuda en los meses álgidos del paro nacional, es Salento, que tras hacer un balance de lo que estas jornadas representaron para los campesinos durante el año pasado, dio a conocer que se registraron unas ventas de $75.163.900.
Desde la secretaría de Desarrollo Rural y Gestión Ambiental del municipio indicaron que esta cuantía es el resultado de la suma de las ventas de los 20 mercados campesinos que se realizaron cada 15 días sobre la Calle Real.
Allí, no solo los residentes se acercaron a comprar productos como hortalizas, plátano, banano, yuca, naranja, mora, cidra, quesos frescos y madurados, huevos, mermeladas, miel, galletas, yogurt, mantequilla, plantas ornamentales, entre otros, sino que muchos de los clientes fueron turistas.
Según la secretaria de Desarrollo Rural y Gestión Ambiental, Eliana Margarita Urrea, fueron 25 familias de las zonas rurales del ‘Municipio Padre’ las que participaron en los mercados, por lo que promediando las cifras, cada participante alcanzó ingresos superiores a los $3 millones.
Agregó que las veredas que mayor participación tuvieron fueron Llano Grande, San Juan de Carolina y Palogrande.
“La tendencia fue de productos en fresco y transformados siendo estos últimos los de mayor venta en las jornadas”.
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