Corredor gastronómico de Pijao será entregado mañana jueves

Tras 2 años de construcción, finalizaron los trabajos del recinto gastronómico de Pijao y su entrega, de parte de constructores al gobierno departamental y al Fondo Nacional de Turismo, Fontur, será mañana jueves 28 de diciembre. 

El nuevo escenario buscará ser una alternativa para atraer a visitantes, ya que el ‘Pueblo Más Lindo’ se apunta a consolidarse como un atractivo turístico del sur del departamento.

NUEVA CRÓNICA QUINDÍO recorrió el nuevo escenario y evidenció que todo está listo, solo faltan algunos retoques en referencia con las campanas extractoras y algunos conductos, por lo que antes de la entrega oficial, todo estará listo. 

María Teresa Montaña Aguirre, supervisora del convenio de recintos gastronómicos para el Quindío, aseveró que una vez se haga la respectiva, de inmediato se entregará el nuevo edificio, donde alguna vez funcionó la galería, a la administración municipal pijaense.

Leer: Futuro ccorredor gastronomico siembra dudas en pijao

“Ya será la alcaldía la que definirá quiénes serán los comerciantes que ingresarán al establecimiento a ofrecer sus servicios a los visitantes”, advirtió Montaño Aguirre.

Cabe recordar que el recinto tenía que estar listo en un plazo de 18 meses; sin embargo, a raíz de una serie de inconvenientes como la pandemia de la Covid-19, el estallido social, el cambio de Gobierno nacional y el alza de insumos, la fecha de culminación se extendió por más de 2 años.

“A pesar de todos los problemas se cumplió con este proyecto y lo vamos a entregar al municipio. Es un aporte al departamento, al desarrollo comercial y turístico". 

Características físicas

El área donde se encuentra el nuevo corredor mide 623 metros cuadrados, se encuentra atrás de la sede de la administración municipal a una cuadra del parque principal.

Cuenta con un corredor con vista hacia el río, tiene un espacio para un comercio exterior relacionado con almacén o cafetería.

El establecimiento tiene listos una oficina, baños públicos para hombres y mujeres, para personas en condición de discapacidad. Tiene cuartos de basuras, eléctrico, bodega, un área para la empresa Agrosolidaria, tal como existía en la antigua galería.

Contará con un comedor de 295 metros cuadrados, 9 cocinas, islas con muebles, campanas extractoras, lavaplatos con estufas en funcionamiento.

Se entregará con 4 módulos comerciales y otro para la venta de café. Los pisos fueron hechos a mano: “Se quiso respetar todo lo relacionado con el patrimonio cultural del café con todas las especificaciones técnicas”.

Estarán en funcionamiento las luminarias tanto internas como externas, así como los servicios públicos. 

La inversión para ejecutar este proyecto en la localidad estuvo por encima de los $1.820 millones. 

Desconocen cuándo las reubican

Si bien mañana jueves 28 de diciembre el gobierno departamental anunciará la entrega del recinto gastronómico pijaense, algunos comerciantes que estuvieron en la antigua galería y les habían prometido su reubicación en el nuevo edificio desconocen requisitos y una fecha exacta para ellos trasladarse a dicho lugar.

Una de las que está a la expectativa es Fabiola Patarroyo, quien acotó que lleva más de un año reubicados en un local contiguo al corredor.

Ella manifestó a NUEVA CRÓNICA QUINDÍO que hay gran expectativa por la puesta en marcha del escenario, sin embargo, indicó: “La verdad desconocemos qué tipo de requisitos debemos presentar, pues nadie nos ha dicho algo acerca de cuándo podemos pasarnos al nuevo edificio, estamos esperando una reunión al respecto, ni siquiera sabemos cómo es, nadie nos ha invitado a conocerlo”.

La misma respuesta fue entregada por Yolanda Osorio, quien también lleva más de un año reubicada, pero a la fecha desconoce algún mensaje de la administración actual o de la que tomará posesión a partir del 1 de enero de 2024 sobre qué van a hacer ellos para instalarse en el recinto.

“Realmente es poco lo que conocemos ni siquiera hemos entrado a este lugar para saber qué tipo de escenario es el que va a empezar a funcionar en pijao ojalá nos definan rápido porque por más de un año en estos locales improvisados hemos tenido pérdidas”.

Lo que sí confirmaron es que, a pesar de que la alcaldía les acondicionó un local para trabajar mientras se habilitaba el corredor, han tenido pérdidas en más de un año. En ese sentido Osorio dijo: “Si tenemos diariamente 5 clientes a la hora del almuerzo, pues son bastantes, la verdad no ha sido fácil, ojalá que con este recinto se reactive y mejore la situación”. 

 Los demás corredores

El corredor de Pijao es el segundo que se entrega, tras el de Salento, el próximo será el de La Tebaida.

Quedan pendientes los de Montenegro y Quimbaya, que se encuentran en un 50  % de ejecución, con los recursos y los convenios en la Fiduciaria. 

Además, se tienen algunos problemas técnicos de los que se encarga de la revisión Fontur, que se encargó de contratar tanto la interventoría como la obra misma.