Mariana y Santy, contar y mostrar experiencias desde la mesa y el camino

Como un momento que encapsula una charla amena con amigos, un compartir alrededor de una comida o bebida deliciosa y la interacción humana en un lugar agradable para converger, surgió “Mariana y Santy” un proyecto de contenido digital clave para la promoción de locales gastronómicos y turismo dirigido por Mariana Romero Vinasco y Santiago Osorio Osorio, quienes decidieron hacer las cosas distinto, orientado a mostrar, contextualizar y visualizar lugares gastronómicos a lo largo y ancho del Quindío que abre una puerta a dejar que la gente visite, pruebe y califique a su gusto diversas recetas gastronómicas. Ingenieros de Minas y Metalurgia de profesión, creadores de contenido por vocación y hoy una de las duplas digitales más reconocidas del Quindío, Mariana y Santy han construido una comunidad que supera las 400 mil personas en distintas plataformas, visibilizando restaurantes, cafés, hoteles y planes turísticos no solo del Quindío, sino del país.

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Ella, nacida en Medellín y radicada en Armenia desde 2023; él, cuyabro de nacimiento. Juntos transformaron un hobby en proyecto de vida, apostándole a la narrativa honesta, al trabajo constante y a una mirada respetuosa sobre el emprendimiento local en un ambiente digital cada vez más saturado pero que ellos imprimen con un enfoque más humano y sincero en la interacción digital con total naturalidad.

Ahora como pareja de esposos, el proyecto “Mariana y Santy”, se convirtió en un referente de contenido digital de valor y de cariño hacia sus seguidores quindianos y de otras partes del país. Con constancia, autenticidad y una mirada crítica sobre la creación digital, Mariana y Santy se han convertido en un ejemplo de cómo el contenido puede ser una herramienta de visibilización y desarrollo regional, sin perder la esencia ni la honestidad. Un proyecto nacido desde la ingeniería, consolidado en las redes y arraigado al corazón del Quindío.

¿Cómo nace el proyecto de creación de contenido?

Santiago: La página empezó en 2017 como un hobby con mi hermana y mi cuñado, con ellos compartimos y nos gusta ir a conocer lugares, probar sabores, para nosotros la gastronomía es muy importante y viene desde una enseñanza desde la casa. Antes el proyecto se llamaba ‘Te Recomiendo’ y nació de una necesidad muy simple y fue porque siempre nos preguntaban a dónde ir a comer en Armenia. Empezamos con fotos, sin cámara de video, sin hablar.

¿Cuándo se convierte en algo más serio?

Mariana: Con la pandemia todo cambió. Las redes evolucionaron, llegaron los reels, Tik Tok, y ya no bastaba con una foto. Había que salir en cámara. Ahí empezó un proceso muy fuerte de aprendizaje, de ensayo y error, y de entender que esto podía ser un proyecto real.

Santiago: Mariana vivía en Pereira y viajaba para grabar, además, ella es una mujer criada muy tradicionalmente y así es en la comida. En la pandemia a mí me gustó mucho el tema de la creación del contenido digital, en este punto todavía estaba involucrado mi cuñado pero vivía en Medellín. Eventualmente hubo un día donde para nosotros dos esto sí se convirtió en un proyecto, a dedicarnos con esto y ahí separamos caminos con mi hermana y con mi cuñado a nivel de la página. Pasaron muchas cosas antes, en 2022 nos casamos y en 2024 cambiamos el nombre oficialmente a “Mariana y Santy” y fue un año muy bueno para nosotros, incluso empezamos a salir más del Quindío.

¿Cómo fue el proceso de dejar sus carreras para dedicarse a esto?

Santiago: No fue inmediato ni fácil. Durante mucho tiempo esto no daba dinero. Llegamos a cobrar $5.000 por una historia y todo lo invertimos en pauta para aprender. Hubo meses muy duros, incluso en 2023 tuvimos una crisis fuerte donde no entró prácticamente nada. Pero decidimos apostar de lleno.

¿Por qué dejar el nombre Te Recomiendo y pasar a Mariana y Santy?

Mariana: La palabra ‘recomendar’ empezó a pesarnos. La gente nos reclamaba decisiones que no dependían de nosotros. Entendimos que no recomendamos, mostramos experiencias. Queríamos que nos reconocieran por quienes somos y no por una promesa que no se puede garantizar.

¿Cuál es la filosofía detrás de su contenido?

Santiago: Mostrar el lugar tal como es, con precios, espacios, ambiente, concepto. No decir si es bueno o malo, porque eso depende de cada persona. La idea es que la gente conozca antes de ir y tome su propia decisión.

¿Cómo se reparten los roles entre gastronomía y turismo?

Mariana: Fui la que impulsó el turismo. Me encanta viajar, conocer hoteles, parques, planes. Eso me mueve mucho más que la gastronomía”.

Santiago: En cambio soy más de probar nuevos platos. Me encanta probar cosas nuevas, sabores distintos, entender recetas. Todo eso viene desde mi familia.

¿Qué ha significado este proyecto a nivel personal?

Mariana: Es nuestro proyecto de vida. Ya no me imagino un día sin grabar, sin contar historias. Hemos conocido personas increíbles, emprendedores que le meten el alma a sus negocios. Eso es lo más valioso.

Santiago: También es un reto constante. No hay descanso, siempre hay que estar creando, cuidando el mensaje y siendo responsables con la comunidad.

¿Cómo manejan trabajar juntos siendo pareja de esposos?

Mariana: No es fácil. A veces se confunden los roles entre socios y esposos, pero hemos aprendido a comunicarnos y a entendernos. El amor juega un rol importante, nos gusta estar juntos y siempre ponemos por encima de todo nuestra relación, la humanidad y el trato amoroso.

Santiago: Es complejo, pero también muy bonito. Este es nuestro ‘bebé’ y lo cuidamos como tal. Entiendo que Mariana a la vez es mi esposa y le hablo como tal, antes de verla como una socia.

¿Qué viene este 2026 para Mariana y Santy?

Mariana: Seguir creciendo, viajar más, mostrar el Quindío desde afuera para que otros quieran venir.

Santiago: Seguir contando historias reales, apoyar el emprendimiento y demostrar que desde el Quindío también se puede crear contenido de impacto nacional.

Con constancia, autenticidad y una mirada crítica sobre la creación digital, Mariana y Santi se han convertido en un ejemplo de cómo el contenido puede ser una herramienta de visibilización y desarrollo regional, sin perder la esencia ni la honestidad. Un proyecto nacido desde la ingeniería, consolidado en las redes y arraigado al corazón del Quindío.