La estrategia para acercar a niños y jóvenes de Armenia a la cultura cafetera

Desde la secretaría de Educación de Armenia y el Comité de Cafeteros se llegó a una alianza estratégica cuyo objeto consiste en llevar la cultura cafetera a los procesos académicos de aprendizaje que se realizan en las instituciones educativas de Armenia. Para lo anterior, desde la entidad cafetera se dotará un laboratorio con elementos técnicos de barismo y se realizarán ciclos de capacitación sobre temas como paisaje cultural cafetero y cafés especiales.

Julieta Gómez de Cortés, secretaria de Educación, contó sobre esta iniciativa que: “Desde hace aproximadamente mes y medio hicimos una visita al doctor José Martín Vásquez Arenas, director ejecutivo del Comité de Cafeteros del departamento, a quien le expusimos todos los programas que venimos organizando en la parte urbana y rural. Quedamos muy contentos por su apoyo que nos va a fortalecer la media técnica en barismo que se viene adelantando en la institución educativa Cámara Junior; donde se dotará parte del espacio pedagógico y en donde estos elementos servirán aproximadamente a 280 alumnos”.

La funcionaria enfatizó que recientemente firmaron un acuerdo de voluntades para realizar “en la institución educativa El Caimo y sus sedes, 3 ciclos de capacitación en temas como institucionalidad cafetera, PCC y cafés especiales desde la semilla hasta la taza. Es una oportunidad muy grande obtener esta colaboración del Comité”.

Es así como desde la secretaría de Educación de Armenia buscan fortalecer procesos de aprendizaje de niveles de educación media técnica que partan de temas relacionados con la cultura cafetera y la identidad de los cuyabros.

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