Más de $300 millones para menaje escolar, pero las necesidades persisten

Esteban Felipe Bernal, presidente del Sindicato Único de Educadores del Quindío, Suteq, anunció que tras varios meses de insistencia se logró que la gobernación del departamento iniciará la entrega de más de $300 millones en menaje para los restaurantes de diferentes instituciones educativas de la región.

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Relató que esta inversión se da en cumplimiento de unos compromisos que existentes, a través de las veedurías al Programa de Alimentación Escolar, PAE, con el acompañamiento de la Contraloría, la Procuraduría y otros entes de control.

“Lo que se busca es mejorar las condiciones de preparación y distribución de los alimentos en las escuelas, muchas de las cuales carecen de electrodomésticos básicos”, manifestó el presidente del Suteq.

Es importante la inversión pero sigue siendo insuficiente

Esteban Felipe Bernal afirmó que es un paso importante, “Lo reconocemos, pero hay que decir que este rubro sigue siendo insuficiente frente a las enormes necesidades que enfrentan nuestras instituciones”, afirmó Bernal.

El menaje adquirido —principalmente licuadoras, estufas y neveras— será distribuido de forma priorizada, según las condiciones y urgencias de cada plantel educativo.

Bernal Agregó que el proceso de entrega ya está discriminado por institución, lo que permitirá focalizar la ayuda en los sectores más vulnerables, que son los que siempre tienen las peores condiciones para recibir los alimentos.

 

“No se trata solo de dotar por dotar. Hay lugares donde los niños y niñas enfrentan condiciones extremadamente precarias para recibir sus alimentos. Esta inversión es una respuesta parcial, pero necesaria, a una realidad que conocemos de cerca. Esperamos que la gobernación continúe en esta dinámica y pueda garantizar otros recursos equivalentes”, subrayó.

La Cordillera, en estado crítico

Uno de los focos de atención será la zona cordillerana del departamento, donde municipios como Salento enfrentan dificultades particulares por el acceso limitado, las condiciones geográficas y la logística de entrega de insumos.

“En los municipios cordilleranos se requiere una mirada diferencial, con atención específica por parte de la entidad territorial. No se puede seguir aplicando el mismo enfoque para todos”, aseguró el presidente del sindicato.

Veeduría y compromiso continuo

Según Bernal, el Suteq continuará cumpliendo su rol como veedor del proceso, garantizando transparencia en la entrega y seguimiento al uso de los recursos.

“Tenemos claridad sobre qué se va a entregar y en qué institución educativa se debe entregar. Nuestra labor no se detiene en la gestión, también hacemos el control”, enfatizó Bernal.

Licitación reduce la capacidad de compra del Estado

Esteban Felipe Bernal reconoció que todos los años se hacen compras de menaje para los restaurantes escolares, aunque son inversiones menores, por eso, señaló la importancia del proceso actual, aunque apuntó que estas inversiones deben ser constantes.

 

“Es una inversión importante, pero no alcanza, a lo que se suma que un electrodoméstico adquirido a través de licitación pública puede costar hasta un 40 % más de su precio regular, lo que reduce la capacidad de compra del Estado. A eso hay que sumarle que el Sistema General de Participaciones, que financia la educación pública, sigue siendo insuficiente a pesar de los ajustes recientes”, argumentó.

Manipuladoras de alimentos: las heroínas invisibles

Uno de los aspectos más sensibles abordados por Bernal tiene que ver con el papel de las manipuladoras de alimentos. Estas mujeres, muchas de ellas cabezas de familia, han sido las que han sostenido, con pasión, sacrificio y amor, los restaurantes escolares en muchas instituciones del Quindío.

“Hemos visto casos donde las manipuladoras llevan su propia licuadora, rayador o incluso una nevera desde su casa, para que los niños no se queden sin comer. Eso merece no solo un reconocimiento público, sino acciones concretas del Estado para dignificar su labor”, resaltó.

Caso Circasia: solución parcial, pero persiste el riesgo

El presidente del Suteq se refirió al caso de la institución educativa Imet en Circasia, donde las denuncias ciudadanas por las condiciones del restaurante escolar generaron la intervención de la administración municipal. Aunque algunas adecuaciones se han realizado, el problema de fondo persiste: el restaurante queda por fuera del plantel educativo, lo que obliga a los estudiantes a desplazarse diariamente para recibir su alimentación, lo que genera riesgos para los niños y jóvenes.